Re: roh giftig

hallo alle luridaner & co,

Huhu uli,

luridus ist ja wohl nochmal was anderes. Den ess ich zwar auch (gekocht versteht sich ) und vertrag ihn sogar mit Alkohol, das scheint aber wohl wirklich bei vielen Probleme zu machen. (und ich würd ihn daher auch nicht unbedingt den Leuten als Speisepilz empfehlen)

lasst euch den appetit nicht verderben. für mich gehören die hexenröhrlinge
zum besten, was es nach den morcheln und vor den glucken zu finden gibt.

Na klar, hat jemand was anderes gesagt?? Gebraten eine Delikatesse (zumindestens die Flockis, luridus ist meist zu wurmig und auch geschmacklich nicht so 1a), lieber als Steinpilze und Maronen, nur gibt es sie hier kaum. Aber ich hoffe doch mal, daß du auch Morcheln nicht roh ißt, da sind die nämlich auch giftig. Das hat gar nix mit Panikmache zu tun, sondern ist ganz einfach eine Tatsache und damit vollkommen ideologiefrei.

nur die madenfreiheit halte ich eher für ein gerücht, zumindest kommen mir
immer wieder pilze in die hände, die nur mehr aus maden bestehen.

ist mir auch schon einmal passiert.

Gruß

Birgit