Re: Ja nicht !

Hallo G.,
bleib bei Deinem Schnellkochtopf.
Metall in der Mikrowelle nimmt fast die die gesamte Energie auf und fliegt
Dir irgendwann mit Funkenbildung um die Ohren.
Hat also keinen Zweck.
Du kannst zwar Weck- Gläser mit Glasdeckel verwenden, aber da sich kein
erhöhter Druck aufbauen kann, liegt die Siedetemp. immer noch bei 100°C
und wird nicht gesenkt.
Wenn ich sterilisiere, habe ich mich mit meiner Frau darauf geeinigt, nach
dem Abendessen den Drucktopf für 2 Stunden zu mißbrauchen um ihn dann
geschlossen über Nacht abkühlen zu lassen.
Gruß
Oktober

...dass sich ein zu geringer Druck im Glas aufbaut und damit die erf. Temperaturen nicht erreicht werden, sehe ich ja noch ein. Aber wie ist es zu erklären, daß Fertiggerichte oben flächig mit einer Alu- Folie verschlossen sind, für die Mikrowelle geeignet sind und tatsächlich nicht passiert?

Gruß G.