Re: morchelneulingsfrage

Hallo in die Runde,

ich schließe mich der Meinung von Harald an und würde diese Speisemorcheln
auch nicht mehr unbedigt essen.Wenn Du Dir noch unsicher bist ob das überhaupt welche sind,wirst auch noch einige Zeit brauchen um zu erkennen wann eine
Morchel schon älter ist.

Es gibt auch Pilzvergiftungen die von überalterten Speisepilzen
hervorgerufen werden.Von mal kurz die Ränder wegschneiden halte ich persönlich
nicht viel,entweder gut oder schlecht.
Zur Zeit gibt es Morcheln wie Sand am Meer,schau Dich die Tage an Deinem Fundort erneut um und Du wirst staunen wie frische Morcheln aussehen.

Gruß Martin