Re: Grauer Wulstling ?????

hallo,
wirds wieder ein wulstlingsjahr, wie das letzte?
aber dieser schöne kommt oft sehr früh, ich glaub, ich hab ihn schon ende mai
gefunden. ( sind spissa und excelsa jetzt wieder vereint? )
speisewert? er kann einen ziemlich aufdringlichen geruch haben ( der verliert
sich aber ) - sonst wie rubescens - kulinarisch eher nicht aufregend.
bei uns ist er nicht häufig, meistens lass ich ihn stehen.
grüße
uli

Ich find, die Wulstlinge, ob nun spissa oder excelsa schmecken etwas streng erdig und muffig und deswegen laß ich sie im gegensatz zum Perlpilz auch mal stehen - wenn ich denn was besseres find. Der Perlpilz ist aber superlecker .

Viele Grüße,

Tanja