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Danke für die Hilfe

Anek, (vor 6364 Tagen) @ Harald Andres Schmid

Lieber Harald,

vielen Dank für die Bestimmung und Erklärung.
Könnte tatsächlich hinkommen...
Dabei dachte ich doch, Rüblinge hätten diesen gummischlauchartigen Stiel (silikonschlauchartig, schweinsohrartig....)...das hatte dieser aber, meine ich nicht, doch eher faserig.....
allerdings steht dieser Breitblättrige Rübling auch in meinen Büchern nicht bei den anderen Rüblingen, vielleicht eben doch eine andere Gattung.....
Dann hätte ich im Schlüssel "wächst auf Holz" sagen müssen.....?
(Hatte wohl nicht tief genug gebuddelt).

Vielen Dank für die Bestimmung und die ausführliche Beschreibung

Anke

Hallo, Anke

Das sieht mir nach einem Breitblättrigen Rübling
(Oudemansiella/Xerula/Megacollybia platyphylla) aus.
Die Exemplare im Frühjahr sind bei uns meist wie auf Deinem Foto hellgrau bis
fast weisslich, im Herbst dunkler.
Schneide mal ein Exemplar quer durch. Du wirst feststellen, dass praktisch
kein Hutfleisch vorhanden ist, nur über dem Stiel ganz wenig.
Darum auch "breitblättriger" Rübling. Das "Breit" bezieht
sich auf die Ausdehnung der Lamellen senkrecht von der Schneide aufwärts
bis zur Huthaut.
Darum auch das überraschend leichte Gewicht, wenn man den Pilz aufnimmt.
Er wird als essbar angegeben.
Auf der Kontrolle rate ich meist ab, wenn ihn jemand probieren will, weise
ich darauf hin, dass das Zurüsten nicht so einfach ist: Den Stiel kann man
wegschmeissen, der ist zäh.
Dann bleibt die Wahl, ob man die Huthaut abzieht und die Lamellen ist, oder
die Lamellen entfernt und die Huthaut isst. :-)
Lieben Gruss, Harald Andres

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