Re: Sammelantwort – Dankeschön

Hallo Gelbfieber,

Wie sieht ein Sporenornament in Melzer bei sachgemäßem Umgang
aus?

in diesem schönen Pilzkurs http://www.pilzkurs.de/ habe ich vor Kurzem erst gelernt, dass Melzer gerne dazu hergenommen wird, um eine Amyloidreaktion aufzuzeigen.
So wie ich das verstanden habe, reagiert hierbei Stärke mit Jod und zeigt das durch eine bläulich-violette Verfärbung an.
Ich denke mal, dass bei Täublingen die Ornamente(Warzen, Stacheln, Verbindungsgrate) besonders Stärkehaltig sind und sich deshalb ein +/- starker Kontrast zur restlichen Sporenhülle bildet.
Mein Erstlingswerk sollte diese Blauverfärbung des Sporenornamentes eigentlich ganz gut zeigen.

Kann Melzer in 2 Jahren verderben oder habe ich etwas falsch
gemacht?

Ich habe mal gelesen, dass das Chloralhydrat im Melzer sich im laufe der Zeit verändert und dadurch seine Eigenschaften einbüssen kann.
Da kann allerdings jeder Hobbychemiker sicher mehr dazu sagen, als meiner einer.

Na hoffentlich habe ich jetzt nicht allzuviel Unsinn verzapft und es sollte auch in keiner Weise belehrend klingen.

LG, Gábor