Re: Solwiesen

Hallo Alfred,
das war mir komplett unbekannt, dass es in Ostdeutschland Binnen-Salzwiesen gibt. Ja, das sieht so ähnlich aus wie auch am Neusiedler See, dort sind die Quellerflächen aber nicht so groß.
Dass man den Queller auch essen kann, habe ich anderweitig schon gelesen. Aber er gehört ja zu den Chenopodiaceae, von denen man ja die meisten essen kann (Spinat, Mangold, Guter Heinrich, ...).
LG und vielen Dank für die Bilder, Lothar