Re: Ist es Wiesenchampignon?!

Ist es Wiesenchampignon? Der Hut ist ca 18 cm im Durchmesser. Habe den am
Strassenrand gefunden. Kann man Champignons essen, die so am Strassenrand
wachsen, wo viele Autos vorbei fahren, wegen Schwermetallbelastung?!

Hallo Harry,

das ist der Stadt-Egerling oder Asphalt-Egerling (Egerling = Champignon)(Agaricus bitorquis).
Im Prinzip essbar, aber Du hast die Problematik ja schon erkannt. Also besser nicht in den Kochtopf!

Gruß - Schnuffel