Steinpilze kann mann nicht züchten? Aber klar doch
Re: Steinpilze kann mann nicht züchten? Aber klar
Hallo Nina,
bin mir nicht sicher, ob der Beitrag ironisch gemeint ist. Nachstehend jedenfalls eine ernst gemeinte Antwort - ansonsten bitte ignorieren.
wie oft liest man und hört man, dass man Steinpilze nicht züchten kann und
sie ja jedes Jahr woanders wachsen?
Steinpilze lassen sich in der Tat nicht züchten, es sei denn man "impft" die Wurzeln potenzieller Mykorrhizapartner und legt anschließend einen "Steinpilzwald" an. Diese Methode soll einigenorts bereits angewandt werden, um Trüffeln zu gewinnen.
Und nun besuche ich diese beiden Enten einmal die Woche... und stelle
plötzlich fest: OH MEIN GOTT: SOMMERSTEINPILZE im Krankenhausbeet!
Und was ist der Untergrund? Wie bei dem Ehepaar: RINDENMULCH!
Fazit: man muss nur einfach den richtigen Rindenmulch erwischen und schon
klappt es mit der Steinpilzzucht :o)
Das Geheimnis der Steinpilze sind die Bäume, mit denen sie in Symbiose leben. Dagegen ist der Einfluss von Rindenmulch auf das Steinpilzwachstum ein Trugschluss.
Ansonsten hätte sich unsere Morchelkönigin Elfi längst gemeldet, wenn sie auf dem - wahrscheinlich in Südbayern am besten abgesuchten - Substrat Steinpilze gefunden hätte. Im Hinblick auf das Frühjahr kann ich jedoch nur empfehlen: Kräftig mulchen! 
Gruß, Andreas
