Steinpilze kultivieren

Es ist ziemlich sicher, dass man Steinpilze kultivieren kann, genau wie Trueffel.
Es wird halt nicht gemacht, da die Kosten in keinem Verhaeltnis zum Ertrag stehen, d.h. der Ertrag ist zu gering.

Was es dazu braucht:

- Wirtsbaeume, am besten junge sowie in Schonungen, deren Wurzeln noch nicht von zig anderen Myzelien besiedelt sind.

- die richtigen Bodenbedingungen, hierueber herrscht weiterhin Unklarheit. Steinpilze wachsen zwar auf vielerlei Boeden, aber dann wiederum auch doch nicht

- passende klimatische Bedingungen, vor allem ausreichend Waerme und Feuchtigkeit

- viel Gedult und Pflege: nachdem Wirtsbaueme mit Trueffelsporen beimpft wurden dauert es noch Jahre bis auch welche wachsen?? Mit Steinpilzen aehnlich??? Weiss das jemand???

Da der Marktpreis fuer ein Kilo Peregord oder Piemont Trueffel mehrere Tausend Euro betraegt, lohnt sich der Aufwand. Steinpilze kosten bestenfalls 50 EUR/Kg. Der Ertrag ist aber keinesfalls garantiert. Lohnt sich der Aufwand?
Es duerfte immer noch viel effizienter sein ein paar arbeitslose in den Wald zu schicken um den Wald leerzusammeln als selber Steinpilze zu kultivieren. Man hoert von geschaetzten 1000kg Pilzen die TAEGLICH aus einzelnen Taelern (zB Pustertal) in Oesterreich nach Italien geschleust werden und das ganze ohne Aufwand ausser Suchen und Ernten.... wer will da zuechten?
Unter perfekten Bedingungen sollte ein Steinpilzzucht jedenfalls ohne Probleme moeglich sein und ich zweifele nicht daran, dass dies bereits unter Laborbedingungen einwandtfrei nachgewiesen wurde.