Re: Lachsreizker/Tannenreizker mutagen und mutiert

Hallo Daniel,

die deutschen Namen der Pilze werden recht unterschiedlich angewendet. Bei dem "Tannenreizker" oder "Tannenmilchling", der mutagene Inhaltsstoffe (Necatorine) enthält, ist sicherlich Lactarius turpis, den ich lieber "Olivbrauner Milchling" nennen würde, gemeint. Der Lachsreizker ist wie alle orange- oder rotmilchenden Lactarius-Arten essbar. Wenn in diesem Wiki-Dingsda dann Tannenreizker steht, ist das so ähnlich wie bei der Butterblume, die je nach Ort im deutschen Sprachraum ein Löwenzahn oder ein Hahnenfuß ist....
Deine mutierten Reizker mit den Leisten haben übrigens einen Befall durch einen Schlauchpilz, der diese besondere Wuchsform hervorruft. Essen kann man sie wohl trotzdem, es gibt Pilzfreunde, die sie so befallen besonders schmackhaft finden. Ich habs noch nicht probiert.

Gruß Hermine