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Re: Einige Bilder von Heute

Blausprödler, (vor 6180 Tagen) 1.226 Beiträge @ Ingo Wagner

Hallo Ingo!

Leider verschieben und lösen sich beim Braunen Rasling die Lamellen ebenso.
Dieses Merkmal und der Geruch ließen mich aufgrund genau dieser Aussagen - Diskussion eines Pilzfreunds - der dabei war - minimal zweifeln.
Jetzt habe ich sie einfach gegessen und "dieses Merkmal" ist immer eindeutig:
Braune Raslinge sind sehr gute fleischige Speisepilze, Nebelkappen riechen schon beim braten unangenehm und schmecken dann wie Champignon aus der Dose...

LG Wolfgang

Hallo Wolfgang!
Was mir noch so einfällt: Du schreibst ja selbst auf deiner Seite über das
lepista-mäßige Verhalten der Nebelkappe im Bezug auf Ablösbarkeit der
Lamellen mit dem Fingernagel. Schätze, wenn man das schon bei der
Nebelkappe gemacht hat, fällt der Unterschied sicherlich auf beim Rasling
(ehrlich gesagt, habe ich es noch nicht probiert, aber da sollte schon ein
Unterschied feststellbar sein).
VG Ingo W

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