Morcheln

Hy zusammen !

Kann mir jemand mal auf die Sprünge helfen, welches Umfeld und Untergrund die angeblich so leckeren Morcheln bevorzugen.
Da ich eher auf Steinis, Maronis (??) ähm Maronenpilze, Flockis und Parasolpilze stehe sind mir bisher die so hochgeschätzten Morcheln noch nicht aufgefallen.
Bin ich da nun einfach blind oder können die im Jagdgebiet von Maronen, Steinis und Flockis gar nicht wachsen??
Gibt`s da irgendwelche giftigen Ebenbilder die man beachten sollte und wie schmecken die Morcheln am besten (zubereitet) ?
Im Voraus schon vielen Dank für alle Infos...

Andy