Re: Speisewert von Samtfußkremplingen

Hallo Olly,

ich habe mir im vorigen Jahr eine Pfanne mit ausgesucht schönen jungen Samtis gebraten, da ich diversen Pilzbücher einfach nicht glauben wollte. Wo die doch so appetitlich aussehen! Leider war das Resultat das befürchtete. Die Pilze waren schlichtweg ungenießbar, weil einfach nur bitter.

Beste Grüße vom Nobi