Re: Traumhafter Pilzfund

Hallo Albero,

herzlichen Glühstrumpf für die Funde, es ist auch meine Meinung links Espen- und rechts Eichenrotkappe! Nur folgendes, ich würde zumindest den Birkenpilz niemals trocknen! Das wird nix! Meine Verwertung wäre gewesen: Birkenpilz und größere Rotkappen sofort eßferig machen , wobei Rauhfüße allein nicht so die Wucht sind , Steinpilz trocknen und die ganzen kleinen Rauhfüße sauer einwecken, einfach lecker, wenn die durchgezogen sind...(das Rezept hat meine bessere Hälfte), bei Bedarf also morgen bzw übermorgen kann ich das hier posten, da ich morgen zum Skat bin!

Gruß Volker!