Steinpilz / Gallen-Röhrling

Hallo Diana, Du schreibst:

Wie muss ich mir den Geschmack eines Bitterlings denn vorstellen?
Bitter wie Zitronensaft, nur nicht so intensiv?

da kommt bei mir die Vermutung auf, dass Du zu den wenigen Menschen gehörst, die die Bitterkeit nicht schmecken können. Denn Zitronensaft ist sauer, nicht bitter.
Da merkst Du Dir besser die optischen Unterschiede!
Die Röhrenmündungen sind beim Steinpilz anfangs weißlich, später gelblich-grün. Beim Gallen-Röhrling sind sie anfangs ebenfalls fast weiß, bekommen aber schnell einen rosa Ton.
Die Netzzeichnung auf dem Stiel ist beim Gallenröhrling grobmaschig und braun, beim Steinpilz dagegen heller als die Stielfarbe, also fast weiß.
Vielleicht hilft Dir dies besser als die Geschmacksprobe.
Wenn Du die Hutfarbe anschaust, wirst Du auch feststellen, dass der Hut des Gallen-Röhrlings heller ist als beim Steinpilz.
Viele Grüße
Karl