Klingt nach Grauem Wulstling
Schmeckt muffig, pilzig, erdig, streng, viel zu streng. Das
würden nicht mal Japaner akzeptieren.
Hallo und guten Tag,
das Geschmacksurteil kann ich nicht nachvollziehen.
Der Pilz sollte eher angenehm nussig bis würzig schmecken.
Nun sind Geschmäcker bekanntlich verschieden und darüber lässt sich nicht streiten oder eben trefflich streiten.
Dennoch bleibt der Eindruck, Du könnstest evtl. einen Grauen Wulstling verspeist haben.
Grüße
Thomas