Re: Semmelstoppelpilz

Heute habe ich zwar nach Hallimasch Ausschau gehalten aber keinen gefunden.
Dafür aber im Mischwald den Semmelstoppelpilz. Da ich solch einen bisher
noch nicht hatte, würde mich interessieren, wie man den zubereitet? Oder
auf Grund der geringen Menge wie trocknen lassen?

Nicht trocknen und nicht einfrieren. Die Dinger werden dann zäh und bitter - was ältere Exemplare sowieso oft sind. Frisch ähnlich Pfifferlinge zubereitet können sie aber lecker sein. Meine Erfahrung: Je länger man die brutzelt, desto ungenießbarer werden sie.