Re: Hallimasch
hallo,
im wiener raum gibt's so ein sprichwort: 'gusto und watsch'n san verschieden'
- kannst damit etwas anfangen?
ich kenn auch eine reihe von pilzen, die ich geschmacklich über den steinpilz
stelle, der hallimasch gehört nicht dazu.
aber wie gesagt: 'de gustibus non est disputandum' - oder: siehe oben!
gruß
uli p.
Habe erst gestern Abend ein leckeres Gericht aus Hallimasch, Paprika, Zwiebeln und etwas saurer Sahne genossen. Von wegen öde, lecker!