Re: Pilze konservieren/trocknen

Für Michael, den "Pfälzer": es gibt leckere, saure Rezept um Pilze
zu konservieren (ähnlich wie für Gurken, nur feiner). Für Hexis eignet
sich ein Rezept mit Rotweinessig und Rotwein. Dabei werden die Pilze
wieder ganz hell durch die Säure.
Falls Interesse, bitte melden.

hallo angelika!
ich bin zwar nicht michael habe aber auch interesse an dem rezept.

meine "hexenplätze" explodieren dieses jahr geradezu und immerzu butterknusperhexen sind zuviel für galle und co

vielen dank
marasmia