Re: Pilzgerichte aufwärmen

Hallo!
Eine Frage die mich schon lange bewegt: Warum darf man Pilzgerichte nicht
aufwärmen???

Guten Morgen

Ich hatte noch nie Probleme mit dem Aufwärmen von Pilzgerichten, nachdem ich die Pilze frisch zubereitet und einen Teil, der nicht gleich gegessen wurde, vorübergehend im Kühlschrank aufbewahrt habe. Auch ein Geschmacksverlust ist nicht erkennbar. Voraussetzung ist natürlich, dass die Pilze lange genug geschmort haben. Also dann, guten Appetit.

Karin