Re: Ab wie viel Grad Frost darf man keine Pilze es

Schau dir jeden Pilz, den du nach einer kalten Nacht gesammelt hast, genau
an, ob er noch typisch aussieht und ob insbesondere das Fleisch die
gewohnte Konsistenz hat. Nicht immer friert es auch im Wald, wenn auf den
Wiesen morgens Reif ist. Und manche Pilze vertragen Frost recht gut, vor
allem die typischen Spätherbst- und Winterpilze.
Ich selbst würde solche Pilze nicht mehr sammeln,
- die nicht in allen Teilen die typischen Farben haben (z. B. braune oder
graue Stellen haben)
- deren Fleisch irgendwie glasig, matschig oder auffallend weich oder hart
ist
- die nicht mehr frisch riechen
Freundliche Grüße
Stephan

Vielen Dank für die Tipps, Stephan!
VG, sachse