Hört sich lecker an ...

Hallo Karl-Heinz,
heute abend gab es bei mir "Falschen Ochsenmaulsalat" aus
Lachsreizkern - die übrigens kein bisschen bitter waren. Aber
Ochsenmaulsalat aus Orangebecherlingen, das wäre doch auch mal was. Leider
gibt es die in unserer Gegend nicht, schade!
Freundliche Grüße
Stephan

Hallo Stephan,
mal unabhängig davon, welche Pilze man außer Lachsreizkern sonst noch dafür nehmen würde (...oder nicht , würde mich wirklich interessieren, wie man so einen "(Falschen) Ochsenmaulsalat" zubereitet. Das hört sich lecker an ... .
Würdest Du Dein Rezept preisgeben?
Danke und liebe Grüße,
Rainer.