Re: Gibt es noch Stoneys

Hallo Richard,

ich liebe steinpilze über alles und versuch mein glück morgen.

ja, Steinpilze sind echt lecker und dieses Jahr gab's wirklich viele... Wie bereitest Du sie eigentlich zu? Hast Du ein bestimmtes Lieblingsrezept?
Bin immer auf der Suche nach neuen Rezepten.

Die jungen Exemplare brate ich kurz in heißer Butter goldgelb an, dazu ein bißchen Salz. Hmmmm....
Die größeren verabrbeite ich zu Chremesuppe oder Steinpilzpasta und aollte dann noch was übrig sein, wird der Rest getrocknet.

bei den flockis hab ich angst, sie zu verwechseln da gibts bei uns auch
sehr viele. aber als neuling traut man sich nicht.

kann ich gut verstehen, die Bedenken Flockis zu verwechseln hatte ich auch anfangs, aber dann hab ichs mir genau erklären und zeigen lassen.
Viele Grüße,
Ueska