Re: Pilz Bestimmung

Hallo Ulrike,
frag´ mal Osteuropäer, die sammeln die Nebelkappen plastiktütenweise. Mir
wurde berichtet, sie würden diese Pilze vorzugsweise einlegen und
milchsauer vergären - wie Sauerkraut. Oder einkochten alá saure Gurken.
Grüße - Rika

Hallo, Ihr Lieben,

Dank für Eure Ratschläge.
Über Geschmack lässt sich bekanntlich trefflich streiten. Aber dafür muss ich erst einmal probiert haben.
Werd ich alsbald machen und dann Bericht erstatten.

Liebe Grüße

Ulrike