Thomas Pruß knurrt der Magen
Super Rezept, bleem!
Da bekommt man schon beim Durchlesen Hunger!!
Da Steinbutt ziemlich teuer ist und man ihn auch als Angler recht selten fängt (obwohl die Ostsee davon wimmelt) werde ich das Rezept spontan abwandeln und die „gemeine“ Flunder auf diese Weise veredeln. Habe noch vom letzten Ausflug an die Elbe ca. 40 Stück in der TK.
Sabbernde Grüße
Thomas