Re: "Buchenpilz" - "Shimeji"
Ja, das kann durchaus sein, zumindest steht diese Bezeichnung auf dem Verpackungsetikett. Ich will es aber nicht glauben. H. tessulatus soll mehlig (und nur mehlig) riechen, diese hier haben aber einen parfümierten Geruch, etwa so wie manche Risspilze.