Re: Abgestutzte Keule

Hallo Ralph,

sehe hier auch nur einen Riesenporling. Das schwärzen ist auf den Bildern ja schon gut zu erkennen.

In dem jungen Zustand ernten, trocknen und zu Pilzpulver verarbeiten. Macht Soßen schön dunkel und dickt sie leicht an, so hab ich das zumindest gehört. Wollte ich diese Jahr mal ausprobieren. Bis jetzt ist mir aber noch kein Riesenporling begegnet.

Gruß Joschi