Re: Endlich mal ein Echter Reizker ?
Hallo Roland,
willst du am Ende aus unserem guten alten Forum eine Jahrmarktbude machen? ;o)
Nach meiner Ansicht zeigst du uns typische Edelreizker (L. deliciosus).
Ich persönlich lasse sie mittlerweile da, wo sie sind, denn ich mag die nicht
mehr so besonders. Als ich die noch gefuttert hatte, wurden sie in ca. 3 mm
Scheiben geschnitten und diese dann in heißer Butter gebraten. Etwas Salz dran
und fertig. Als Veganer wüsste ich nichts Gescheites damit anzufangen. Ohne
Butter oder ausgelassenem Speck gehen die meiner Meinung nach nimmer.
LWz Ingo