Re: Fragen aus dem Süden

Moin Oktober,

da ich selber über ein Jahr lang bei Euch dort oben war, weiß ich die Vorzüge
von einem (oder zwei) Köm schon zu schätzen.
Warum Ihr dazu aber auf einen Berg "gg" klettert müsst und Euch da
im Morast wälzt versteh ich nicht.

Das ist eine alte nordfriesische Tradition und manchmal die direkte Folge ausgedehnten Köm- und Pharisäer-Genusses. Ich hab’ die Leute bei uns schwer in Verdacht, dass diese Tradition dazu geführt hat, die wenigen vorhanden Berge im Laufe der Jahrhunderte einzuebnen. Aber wenn man schon keine Pilze findet, so garantiert dieses Verhalten doch, in intensiven Kontakt mit Mycelien zu kommen. Ist zumindest für die zwei nordfriesischen Pilznasen (meine Frau und ich) eine gute Ersatzhandlung zum Sammeln.

Und warum gibt`s bei Euch nur alle 2 Wochen Fisch ?
Habt Ihr nur den Einen ?

Neee, im Moment ca. 2,5*10 Exp 9 Stücke Stint. Da ist das Fassungsvermögen selbst meines Magens schnell erreicht. Deshalb nur alle 2 Wochen. Im März/April kommen dann allein im Nord-Ostsee-Kanal rund 11*10 Exp 9 Heringe dazu (diese Angabe ist kein Scherz!!!Ergebnis einer Bestanduntersuchung des Fischereiamtes in Kiel). Ich such’ noch ’ne Riesen-Kühltruhe
Grüsslis
Thomas