Re: Heut gibt es Pilze....doch welche? (Champignon

Hallo Tanja,
die Beschreibung passt schon auf Stadtchampignons, nach Gerhardt ist die
Hutfarbe "Weißlich, oft ockerfleckig".
gruss Matthias

Danke Matthias,

Ich hab eben in meinem Gerhardt nochmal nachgeschlagen und da steht: später leicht ockerlich ...das ist mir wohl nicht ausreichend genug ins mittagsmüde Auge gefallen, da es bei meinen Pilzen schon ziemlich vorstechend ist, zumal das Fleisch kaum rötet. Da kommt man schnell zu den Gelben.

Er wird dann als Stadtchampignon gebraten und verzehrt.

Viele Grüße,

Tanja