Re: Pilze in Nordfriesland

Moin Brix,
danke für die Wünsche. Fisch und Pilz passt super zusammen: Probier mal Dorschfilet mit Waldpilzen und Tomaten, überbacken mit Käse aus, „Platte“ mit Pfifferlingen oder Lachsscheiben (wahlweise Forellen) mit einer Steinpilz-Sahnesauce. Ich schwör’ dir: Du isst nichts anderes mehr.
Sabbernd
Thomas