Re: Hexeneier

Habe gestern drei Hexeneier gefunden und einfach so mal mitgenommen. In einem
Pilzbuch habe ich gelesen, dass man diese auch essen kann. Habt Ihr denn
schon mal Hexeneier gegessen und wenn ja würde mich interessieren wie ihr
sie gegessen, beziehungsweise zubereitet habt und ob es dann geschmeckt
hat?

Hallo Phillip!
Also ich hab die Gallerthülle entfernt, hab das Ei halbiert und in ganz feine Scheiben geschnitten und roh auf einem Salatteller genossen. Mir hat es geschmeckt, aber Geschmäcker sind ja bekanntlich verschieden,versuchs doch einfach mal. In meinem Buch steht das man sie auch gebraten essen kann, hab ich allerdings nicht probiert.

Liebe Grüsse black_tanja