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Re: Hexeneier

Heinz.Ebert@dgfm-ev.de, (vor 8877 Tagen) @ Philipp

Junges Hexenei durchschneiden, weißen Kern mit dem Messer rausheben und essen. Schmeckt etwa wie Radieschen. Es gibt ne Menge Rezepte, aber fürn Salat musst du auch ne Menge Hexeneier haben. Ich probier vieles aus der Natur, aber immer in Maßen, die Erfahrung mit dem Geschmack genügt völlig. Jedesmal ein kleines Erlebnis.
Gruß, Heinz

Habe gestern drei Hexeneier gefunden und einfach so mal mitgenommen. In einem
Pilzbuch habe ich gelesen, dass man diese auch essen kann. Habt Ihr denn
schon mal Hexeneier gegessen und wenn ja würde mich interessieren wie ihr
sie gegessen, beziehungsweise zubereitet habt und ob es dann geschmeckt
hat?

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