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Boletus luridus gekocht NICHT giftig!

Birgit, (vor 8859 Tagen) 2.644 Beiträge @ Kazuya Kazama

Hallo Kazuya,

Der gilt in manchen Büchern auch gekocht noch als giftig.

Es mag sein, daß das in einigen Büchern steht, aber das ist nach heutigem Wissensstand definitiv falsch. Daß jemand diesen Pilz auch ohne Alkohol nicht verträgt kann wie bei jedem anderen Speisepilz als individuelle Unverträglichkeitsreaktion durchaus vorkommen.

Gruß

Birgit

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