Re: Champignons gegrillt?

Füll sie doch. Mit Semmelbröseln, Speck- oder Schinkenwürfeln, viel Kräutern, dazu Ei und die klein gewürfelten Stengel und ab in den Ofen damit. Du kannst auch hack nehmen statt Speck oder Schinken. Bei den Kräutern lass Deinem Geschmack und Deiner Phantasie freien Lauf.

Hallo Pilzner,
Kulturchampignons- konventionell zubereitet- sind weniger nach meinem
Geschmack. Als Salat, gewürfelt, mit Zwiebel, Essig, Öl, Joghurt, Salz und
Pfeffer dagegen ist schon etwas besonderes. Eignet sich diese Pilzart auch
zum Grillen? Für div. Rezeptvorschläge danke ich schon jetzt!
Gruß g