Re: Champignons gegrillt?

Stiele klein hacken, würzen (Salz, Pfeffer, Petersilie), Hüte mit der Masse füllen, Butterflöckchen obendrauf und auf den Rost damit.
Gruß, Heinz

Hallo Pilzner,
Kulturchampignons- konventionell zubereitet- sind weniger nach meinem
Geschmack. Als Salat, gewürfelt, mit Zwiebel, Essig, Öl, Joghurt, Salz und
Pfeffer dagegen ist schon etwas besonderes. Eignet sich diese Pilzart auch
zum Grillen? Für div. Rezeptvorschläge danke ich schon jetzt!
Gruß g