Re: Grause Glucke zubereitung

Hallo und guten Tag,
folgende Frage: Die Grause Glucke, bedarf Sie einer besonderen Zubereitung
oder kann man sie einfach mit den anderen Pilzen in der Pfanne braten?
Tornado

Ein anderes Rezept: Die Glucke in 2 cm dicke Scheiben schneiden und wie Schnitzel panieren.