Re: bischofsmütze

geniessbar oder nicht?

Hallo Olli,

bei www.toxinfo.org steht (unter DATENBANK):

"GIFTIGKEIT
Aus der Gattung LORCHEL (Gyromitra sp.) sind drei
giftige Lorcheln bekannt, die das Gyromitra-Syndrom
verursachen:

FRUEHJAHRSLORCHEL (Gyromitra esculenta);
BISCHOFSMÜTZE (Gyromitra infula) und
RIESENLORCHEL (Gyromitra gigas)."

Also lass sie stehen, sie ist ja auch ziemlich selten.
Gruß Karl