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Kann man sie auch trocknen?

Geer, (vor 8763 Tagen) 174 Beiträge

Hallo Pilzfreunde,
heute war ich im jungen Kiefernwald und wollte mal sehen ob der Frostschneckling (Hygrophorus hypothejus) schon fruktifiziert .
Es hat sich wirklich gelohnt, denn innerhalb einer Stunde hatte ich mein Körbchen voll.
[image]
Hat jemand ein gutes Rezept für mich ?
Kann man sie auch trocknen?
Bisher habe ich sie nur als Suppenpilze verwendet.
Viele Grüße
Geer

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