Re: Riesenbovist
Kann man den eigentlich auch unter die Mischpilzpfanne rühren?
Ich könnte mir vorstellen, das das Exemplar schon leicht überständig ist. Sobald Verfärbungen im Inneren zu sehen sind (= nicht mehr weiß) ist der nicht mehr zum Essen zu verwenden.
Ansonsten ist der nichts fürs Mischpilzgericht, den kann man nebenbei als Pilzschnitzel essen.
Beste Grüße
Harald