Re: Austernpilze

Hoi Thomas
Du hast mich beruhigt. Meine neue Devise: Warten, warten, warten - und dafür sorgen, dass das Holz nicht austrocknet....
Nochmals vielen Dank und Gruss aus der ausgetrockneten, mehr oder weniger pilzfreien Zentralschweiz.

Fridu

Moin Fridu,
ich denke mal, dass es ziemlich egal ist, ob dein Holz berindet ist oder
nicht. Zumal man die Pilze ja auch gänzlich holzfrei züchten kann. Das
Myzel liegt im Splint- und Kernholz, und wenn das zerstört wird (oder
austrocknet) fällt die Rinde ab. Ich habe jedenfalls Austernpilze auch auf
rindenfreiem Holz gefunden.
Was ich mir allerdings vorstellen kann ist, dass die Rinde deine
Substratstämme vor dem Befall mit Fremdpilzen schützt. Aber selbst ein
Fremdbefall sollte kein Problem darstellen, da die Aupi-Stämme, die man
heutzutrage kaufen kann, in der Regel so agressiv sind, dass sie
Fremdmycelien einfach „totwachsen“.
Grüsslis
Thomas