Re: Bitte Bestimmungshilfe...

Hallo Manfred ,

also Hallimasch sinds wohl und er ist einer meiner Lieblingspilze.
Aber GANZ WICHTIG: Hallimasch sind roh giftig, deshalb lange genug in der Pfanne lassen (mind. 20 min.), sonst kann es unangenehme Überraschungen geben.
Ich habe mir am Sonntag wieder welche gegönnt und sie waren superlecker. Einfach in die Pfanne (Stiele abschneiden!) mit Zwiebeln, wenig Knobi, Pfeffer, Salz, Paprika und dann aufs Butterbrot....

Gruß Harald