Re: Magnesium

Hi Bruno ,

hier einige Zahlen für Dich , %-Gehalt in der Asche (Magnesiumoxid) :

Perigord-Trüffel 2,70
Kultur-Champignon 0,21
Steinpilz 1,35
Pfifferling 0,10
Totentrompete 0,18
Grünling 0,63
Speisemorchel 2,12
Pfeffermilchling 1,96
Knollenblätterpilz 2,35
Fliegenpilz 1,98

An dieser Stelle noch Dank an Ismene und Bleem für ihre Shii Take-Infos !

Gruß Walter