Re: Sauer macht lustig ;-)

Moin Pilztom,
ich komm’ ja mit dem Ausdrucken deiner Rezepte gar nicht mehr mit
Wozu genießt man Essigpilze? So, wie du sie zubereitest, sind sie ja wohl
nicht zur späteren erneuten Erhitzung gedacht, sondern als Beilage.
Grüsslis
Thomas

und da ich es net lassen kann hier noch ein Salatrezept

Tom's Thunfischsalat:

eine Dose Thunfisch in Öl (das Öl abgiessen und gegen Olivenöl austauschen)
1 Tomate
1 knackigen Salat
eine Handvoll gekochter Reis
eine Handvoll Mais aus der Dose
eine Handvoll Salatrauke
1 kleines Glas Esigpilze
ein paar Zwiebelringe

zum Würzen:
schwarzer frisch gemahlener Pfeffer
einen ordentlichen Schuss Basamico
3 Esslöffel Cocktail-Dressing
(salzen ist nicht nötig)