Re: weisser riesenpilz

Am besten schneidet man ihn in etwa
fingerdicke Scheiben und bereitet ihn wie 'Wiener Schnitzel' vor.
Allerdings sollte der Pilz noch schön fest sein.

Stimmt. Aber kennt jemand noch andere Riesenbovist-Rezepte? Ich mag die 'Schnitzel' sehr, aber ich habe gerade so viel davon... (sonst finde ich die Riesenboviste nie)

Kann man Bovistenscheiben einfrieren, oder verwandeln sich die in Matsch beim auftauen?

Mykophagen, zeigt Euer Wissen!!!

Wolfgang F.