Parasol einfrieren? Fichtenreizker schmackhaft?

Hallöchen,

ich habe heute eine (superversteckte) Stelle gefunden, wo milliooooonen, na ok. aber gut 30-40 Parasole in allen Altersstufen wachsen. Die größten habe ich mitgenommen (4 stck a 20 cm Hutdurchmesser). Wenn ich jetzt da jeden Tag hingehe und die anderen nacheinander ernte, kann ich sie bestimmt nach 2-3 Tagen nicht mehr in der Pfanne sehen. Kann ich die auch eingefrieren? Hut ganz oder geschnippelt?

Noch ne Frage zum Fichtenreizker. Ist der schmackhaft? Ich "vertraue" der Orangen (dann tiefroten) Farbe nicht.....färbt die dann die anderen Pilze in der Pfanne rot?

LG
Steffi