Re: Wie putzt man Pilze richtig?

ein schlauer Mann sagte mir mal:

"Wenn Ihnen die Röhren eines Pilzes schon so erscheinen, daß Sie sie wegnehmen wollen, dann ist der ganze Pilz zu alt zu essen" Und damit hat er recht!

Gerade bei die Röhrlingen sollte man nur junge und feste Exemplare mitnehmen, dann wird`s nicht schleimig in der Pfanne und natürlich bleiben die Röhren dran.

Gruß Ismene