Re: Trompetenpfifferlinge trocknen?

Hallo Wolfgang,
ich glaube, Rainer meint Trompetenpfifferlinge, und du sprichst von Herbsttrompeten, auch Totentrompete genannt. Das sind zwei völlig verschiedene Pilze. Herbsttrompeten kannst du getrost trocknen, das ist einer der besten Würzpilze wenn getrocknet überhaupt. Beim Trompetenpfifferling denke, kommt das nicht so gut.
Aber hier mal die Bilder: Nr. 1 sind Trompetenpfifferlinge "Cantharellus Tubaeformis", und Nr. zwei Herbsttrompeten "Craterellus Cornucopioides"

LG Peter