Re: Butterröhrling giftverdächtig?

Servus!
nachdem ich am Samstag einen Korb voll Butterröhrlinge gesammelt hatte,
behauptete Kollege Pavel später am Telefon, die seien neuerdings
giftverdächtig, nachdem im letzten Jahr einige Menschen in Frankreich
daran gestorben seien. Also habe ich sie erstmal getrocknet...
Was nun?
Wer weiss mehr darüber?
Oder haben die Franzosen einfach nur die falschen Rezepte?
Fragt Euer Abt

Hallo Abt,
gestorben sind im letzten Jahr einige Personen nach Genuss des Grünlings Tricholoma equestre. Der Butterpilz stand mal im Verdacht allergische Reaktionen auszulösen, aber das hat sich als falsch rausgestellt, er gilt nach wie vor als guter Speisepilz,
viele Grüsse
Matthias